Плов является самым распространенным блюдом у народов Средней Азии. Про него есть много легенд. Часто появление плова связывают с Тамерланом. Перед очередным походом Великий полководец был озабочен тем, что нужно было сытно накормить своё войско в условиях отставания основных продовольственных ...